云南气调冷库存储注意事项

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气调冷库存储注意事项

1.果蔬采摘前10-15天可以不浇水

2.采摘前后包括入库存储后适当喷洒纯植物抑菌剂，防止霉变或者腐烂

3.采摘时戴手套，用专业工具采摘，避免磕碰

4.果蔬采摘时成熟度不超过7成熟

5.装箱前的筛选工作很重要，有丁点问题的都要筛选出来，箱子里面要铺软垫避免磕碰

6.采摘时间可以是凌晨温度和光照都都比较低的时候

7.果蔬入库前要对整个库体进行消毒，例如烟熏，艾叶熏或者硫磺熏等，采用纯植物消毒方法，对库体进行反复消毒，一天一次，重复3-4天，每天消完毒把库门打开散烟透气

8.存储过程中，气调设备会根据库内气体浓度来启动或者停止工作

9.准备测糖份仪和水份仪，在观察窗周围放些货品，进库前测糖份和水份，做好记录，入库后要经常观察货品情况，定期拿样品进行水份与糖份测试，如果水份降低，说明湿度低了，如果糖份高了，说明温度高了，要对设备进行调整。

10.必要时对库内产品进行抽样检查，及时筛选。

以上建议仅供参考，用户要根据自己当地实际情况和果品实际情况灵活调整，总结经验。

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